"Een pasta met een herfstig tintje is onze Lichtvolkoren Pompoen Pasta. De Nederlandse pompoenen van Fossa Eugenia waren niet ‘geschikt’ voor de supermarkten maar nog bomvol smaak. Daarom gaven wij ze een tweede leven, samen met lokaal graan gemalen door Voogd. Het resultaat: een volle, zachte pasta met karakter én een vorm die je bord tot een heus kunstwerk maakt. New food, new rules"