Rode biet heeft een krachtige roze kleur dat je aan tafel laat glimlachen. De kinderen noemen dit zelfs ‘princessenpasta’. De kleur komt van betanine; een sterke antioxidant. Koken vermindert de kleur, daarom voegen we een klein schepje van natuurlijke bietenpoeder toe. De bieten zelf zijn lokaal geteeld. Goed voor jou, goed voor de boer. Ingredienten: Volkoren speltmeel, 35% Rode Biet (bereid), BietenpoederRijk aan Vezel en een bron antioxidanten en mineralenBen je benieuwd naar de voedingswaarden, het productieproces en het verhaal, kijk dan op de Sophini website. Net als voor heerlijke recepten.